Газовая плита Abat 6-ти горелочная ПГК-69ЖШ газовая духовка

Газовая плита 6-ти горелочная Abat ПГК-69ЖШ с газовой духовкой используется на предприятиях общественного питания для приготовления всевозможных блюд в наплитной посуде. Также можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей, выпекать мелкоштучные кулинарные изделия.

Мощность, кВт: 45

Количество конфорок, шт: 6

Максимальная температура, гр: 140-270

Жарочный шкаф, высотахширинахглубина, мм: объем - 165,6 дм³

Вес, кг: 132

Особенности: Количество горелок стола, шт.: - нормальной тепловой мощности-4 шт. по 5,5 кВт ; - повышенной тепловой мощности-2 шт. по 7,5 кВт; Расход газа: - природный, -4,351 м³/ч ; - сжиженный (пропан-бутан), -3,34 кг/ч; Давление природного газа, Па- 1961; Давление сжиженного газа, Па-2942; Тип используемых функциональных емкостей-GN 2/1.

Производитель: Abat

Описание

В качестве нагревательных элементов в газовой плите 6-ти горелочной Abat ПГК-69ЖШ используются 6 горелок. Четыре из них – мощностью по 5,5 кВт. А две даже имеют собственное название - «двойная корона». Мощность горелок данного типа увеличена до 7,5 кВт.
В газовой плите 6-ти горелочной Abat ПГК-69ЖШ реализована система поджига и установлено устройство «газ-контроль».

Под газовой плитой 6-ти горелочной Abat ПГК-69ЖШ находится жарочный шкаф, в котором размещаются противень и решетка GN 2/1 (530x325 мм). Гастроемкости изготовлены из нержавеющей стали. Рабочий температурный диапазон духовки – от 120 до 320 °С. Ножки плиты регулируются по высоте. В комплект к газовой плите 6-ти горелочной Abat ПГК-69ЖШ входят дополнительные съемные форсунки под «сжиженный» газ.