Печь для пиццы GEMLUX GEP 2/40 VETRO

Артикул: GEP 2/40 VETRO

Мощность, кВт: 2,4

Габариты, высота/ширина/глубина, мм: 430/568/500

Габариты, высотахширинахдлина, мм: внутр.камера 90/360/410

Температура, гр: 50-320

Корпус: нержавеющая сталь/окрашенная сталь

Вес, кг: 33

Вместимость: 1 пицца

Особенности: подсветки нет; термометра нет; таймера нет

Производитель: GEMLUX

Описание

Двухмодульная печь для пиццы Gemlux GEP 2/40 VETRO позволяет выпекать две пиццы диаметром 32 см одновременно. Максимальная температура выпечки – 320оС. Камеры печи оснащены прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в них можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу. Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки. Дверцы камер оснащены смотровыми окнами, которые позволяют наблюдать за процессом выпечки.