Печь для пиццы GEMLUX GEP 2/50 VETRO

Артикул: GEP 2/50 VETRO

Мощность, кВт: 7,5

Напряжение, В: 380

Частота, Гц: 50

Максимальная температура, гр: 50-500

Габариты, высота/ширина/глубина, мм: 527/915/690

Габариты, высотахширинахдлина, мм: внутр.размер 120/500/620

Корпус: нержавеющая сталь/окрашенная сталь

Вес, кг: 73,6

Вместимость: 2 пиццы за один раз

Особенности: материал пода - керамика; наличие смотрового окна - да; наличие подсветки - нет; наличие термометра - нет; наличие таймера - нет; тип системы управления - электромеханическая

Производитель: GEMLUX

Описание

Двухмодульная печь для пиццы Gemlux GEP 2/50 VETRO позволяет выпекать две пиццы диаметром 32-35 см одновременно. Максимальная температура выпечки – 500оС. Камеры печи оснащены прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в них можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу. Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки. Дверцы камер оснащены смотровыми окнами, которые позволяют наблюдать за процессом выпечки.