Печь для пиццы GEMLUX GEP XL 66
Мощность, кВт: 18
Напряжение, В: 380
Частота, Гц: 50
Максимальная температура, гр: 50-500
Габариты, высота/ширина/глубина, мм: 745/1000/1314
Габариты, высотахширинахдлина, мм: внутр.размер 140/1080/720
Корпус: нержавеющая сталь/окрашенная сталь
Вес, кг: 201
Вместимость: 12 пиццы за один раз
Особенности: материал пода - керамика; наличие смотрового окна - да; наличие подсветки - да; наличие термометра - да; наличие таймера - нет; тип системы управления - электромеханическая
Двухмодульная печь для пиццы Gemlux GEP XL 66 с увеличенным размером камеры позволяет выпекать 12 пицц диаметром 35 см одновременно. Максимальная температура выпечки, которую можно отслеживать по показаниям термометров, расположенных на панели управления, составляет 500оС. Камеры печи оборудованы прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в них можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу. Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки. Для удобства наблюдения за процессом выпечки камеры печи оснащены подсветкой и дверцами со смотровым окном.
Акции и новые поступления