Газовая плита Abat 4-х горелочная ПГК-49ЖШ газовая духовка

Газовая плита 4-х горелочная Abat ПГК-49ЖШ с газовой духовкой используется на предприятиях общественного питания для приготовления всевозможных блюд в наплитной посуде. Также можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей, выпекать мелкоштучные кулинарные изделия.

Мощность, кВт: 32

Количество конфорок, шт: 4

Максимальная температура, гр: 100-300

Жарочный шкаф, высотахширинахглубина, мм: 400/575/720

Вес, кг: 130

Особенности: Количество горелок стола, шт.: - нормальной тепловой мощности-3 (5,5 кВт); - повышенной тепловой мощности-1 (7,5 кВт); Расход газа: - природный, м³/ч-3,387; - сжиженный (пропан-бутан), кг/ч -2,486; Давление природного газа, Па-1275 (1961); Давление сжиженного газа, Па-2942; Тип используемых функциональных емкостей-GN 2/1.

Производитель: Abat

Описание

В качестве нагревательных элементов в газовой плите 4-х горелочной Abat ПГК-49ЖШ используются 4 горелки. Три из них – мощностью по 5,5 кВт. А одна даже имеет собственное название - «двойная корона». В этой горелке мощность увеличена до 7,5 кВт.
В газовой плите 4-х горелочной Abat ПГК-49ЖШ реализована система поджига и установлено устройство «газ-контроль».

Под газовой плитой 4-х горелочной Abat ПГК-49ЖШ находится жарочный шкаф, в котором размещаются противень и решетка GN 2/1 (530x325 мм). Гастроемкости изготовлены из нержавеющей стали. Рабочий температурный диапазон духовки – от 120 до 320 °С. Ножки плиты регулируются по высоте. В комплект к газовой плите 4-х горелочной Abat ПГК-49ЖШ входят дополнительные съемные форсунки под «сжиженный» газ.